El Jacobs & Cushman San Diego Food Bank firmó un contrato de 150 mil dólares con la Ciudad de San Diego para fortalecer su capacidad de recuperar y distribuir alimentos frescos en todo el condado, mediante la incorporación de un nuevo camión refrigerado.
El acuerdo será financiado con recursos de una subvención que la ciudad recibió de CalRecycle y permitirá cubrir parcialmente la compra de una unidad refrigerada de 26 pies, Clase B, equipada con compuerta elevadora. El vehículo será utilizado para transportar productos perecederos como frutas, verduras, lácteos y proteínas bajo condiciones adecuadas de temperatura.
Casey Castillo, director ejecutivo del San Diego Food Bank, señaló que esta inversión representa un avance importante para los esfuerzos de recuperación de alimentos de la organización. Destacó que casi la mitad de los alimentos distribuidos por el banco corresponde a productos frescos, por lo que ampliar la flota refrigerada permitirá rescatar más comida de calidad, reducir desperdicios y llevarla de forma segura a familias que la necesitan.
El nuevo camión aumentará la capacidad del banco para recoger excedentes de alimentos provenientes de escuelas, fabricantes, mayoristas y comercios minoristas. Además, permitirá mejorar la distribución hacia comunidades rurales y zonas con menor acceso a alimentos frescos y saludables.
La directora del Departamento de Servicios Ambientales de la Ciudad de San Diego, Kirby Brady, destacó que invertir en infraestructura para recuperación de alimentos ayuda a evitar que productos comestibles terminen en vertederos y, al mismo tiempo, mejora el acceso a comida nutritiva en comunidades vulnerables.
El San Diego Food Bank atiende aproximadamente a 400 mil personas cada mes mediante una red de más de 450 organizaciones aliadas y 700 programas. La organización es considerada el quinto banco de alimentos independiente más grande del país y funciona como una de las principales redes de apoyo alimentario del Condado de San Diego.
Durante el último año, el banco distribuyó más de 52 millones de libras de alimentos, equivalentes a más de 43 millones de comidas para la región. La nueva unidad también fortalecerá su capacidad de respuesta ante emergencias, luego de que la organización participara en labores de apoyo durante los incendios en áreas cercanas a Los Ángeles en 2025 y las inundaciones registradas en San Diego en 2024.
Castillo señaló que la subvención no solo permitirá responder a las necesidades actuales, sino también prepararse para futuros desafíos. Con el nuevo camión refrigerado, el banco podrá ampliar sus operaciones, reaccionar con mayor rapidez y continuar entregando alimentos frescos de manera segura y eficiente en toda la región.
La inversión refuerza el papel del San Diego Food Bank en la recuperación de comida, la reducción del desperdicio ambiental y el apoyo directo a familias que enfrentan inseguridad alimentaria en el condado.
