San Diego — Mya’s Catering Company, fundado por Amaya Ford, inició su emprendimiento gastronómico como un faro de tradición y conexión comunitaria en San Diego.
Desde su infancia en Skyline Hills, Amaya Ford-Marrs ha cultivado una pasión por la cocina que la ha llevado a fundar Mya’s Catering Company en 2018. Inspirada por el renombrado Chef Alton Brown y su abuelo, Manuel Cass Sr., Amaya ha forjado un camino en el mundo culinario que la ha llevado a obtener una licenciatura en Gestión Culinaria del Art Institute of CA – San Diego y una maestría en Gestión de Restaurantes y Hospitalidad de la Universidad de Alabama.
El propósito detrás de Mya’s Catering Company va más allá de simplemente ofrecer deliciosos manjares. Amaya busca crear riqueza generacional para su hija y honrar la memoria de su abuelo, llevando adelante una tradición arraigada en la pasión por la cocina y el compromiso con la comunidad.
Además de deleitar a los paladares de San Diego con sus exquisitos postres , Amaya dedica su tiempo a enseñar clases de cocina en su iglesia y a entrenar a la juventud en atletismo y campo a través.
