La nueva ley elimina productos procesados y exige opciones nutritivas como tacos de frijoles y agua potable
México | A partir de este lunes, entró en vigor la prohibición de comida chatarra en escuelas públicas y privadas de México, en un esfuerzo del gobierno federal por combatir la epidemia de obesidad y diabetes.
La medida restringe productos con sellos de advertencia por exceso de azúcar, sal o grasa, como refrescos, papas fritas, chicharrones artificiales y cacahuates con chile, según la Secretaría de Educación.
El gobierno promueve alimentos más nutritivos, como tacos de frijoles, y el acceso a agua potable pura en todos los planteles, impulsando una “vida saludable” como eje del nuevo sistema escolar.
La UNICEF considera la obesidad infantil en México una emergencia, ya que uno de cada tres niños presenta sobrepeso u obesidad. Las escuelas que incumplan la norma podrían recibir multas de hasta 5,450 dólares.
