MÉXICO – La demanda generada por el Super Bowl volvió a colocar al aguacate mexicano en el centro del consumo en Estados Unidos, con exportaciones que alcanzaron cifras récord en los días previos al evento.
De acuerdo con datos del sector productor, los envíos de aguacate hacia Estados Unidos registraron un incremento del 11 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior. El aumento está directamente ligado al consumo de guacamole, que se ha consolidado como uno de los alimentos más representativos del Super Bowl.
Michoacán continúa siendo el principal estado exportador, concentrando la mayor parte de la producción destinada al mercado estadounidense. El crecimiento de la demanda beneficia a miles de productores y trabajadores del sector agrícola mexicano.
El Super Bowl no solo representa un evento deportivo de alcance global, sino también un motor económico para la agroindustria mexicana, que año con año refuerza su presencia en Estados Unidos gracias al posicionamiento del aguacate como producto clave durante esta celebración.
