California.- California se encuentra más cerca de promulgar una ley que prohibiría los Skittles, los Hot Tamales y otros alimentos que contienen sustancias químicas relacionadas con problemas de salud. El Proyecto de Ley 418 de la Asamblea, propuesto por Jesse Gabriel (D-Woodland Hills), fue aprobado en la Asamblea del Estado de California la semana pasada y ahora se dirige al Senado del Estado.
El proyecto de ley busca prohibir la fabricación, venta o distribución de productos que contengan colorante rojo n.º 3, dióxido de titanio, bromato de potasio, aceite vegetal bromado o propilparabeno en California. Estas sustancias químicas, que ya están prohibidas en la Unión Europea, han sido relacionadas con el cáncer, problemas reproductivos y trastornos del desarrollo en niños, según Gabriel.
La lista de productos que contienen estos aditivos es amplia e incluye dulces, medicamentos, pizza, bebidas, cremas para café y harina. Según la oficina de Gabriel, muchas marcas importantes como Coca-Cola, Pepsi, Gatorade, Dunkin Donuts, Papa John’s Pizza y Panera ya han dejado de utilizar estos aditivos voluntariamente en sus productos.
Si el proyecto de ley es aprobado y se convierte en ley, AB 418 requeriría que las compañías de alimentos y bebidas cambien sus recetas para poder vender sus productos en California, lo que probablemente también los obligaría a cambiar sus fórmulas para todo Estados Unidos, según Gabriel.
Sin embargo, la industria de alimentos y bebidas se opone al proyecto de ley y argumenta que estos aditivos han sido revisados exhaustivamente por los sistemas federal y estatal, así como por numerosos organismos científicos internacionales, y siguen considerándose seguros.
Se espera que el proyecto de ley sea debatido en el Senado del Estado de California en las próximas semanas, ya que la sesión legislativa concluye el 14 de septiembre.
