La autoridad sanitaria mexicana señala que las muestras de salmonela fueron negativas y que no hay evidencia concluyente sobre la fuente de contaminación
La Secretaría de Salud rechazó que exista evidencia sólida para concluir que productos mexicanos hayan sido el origen de los brotes de “diarrea explosiva” y salmonela en Estados Unidos, luego de que la FDA informara que sus inspectores detectaron Cyclospora en una granja en Guanajuato. A través de la Cofepris, la dependencia detalló que los resultados de laboratorio realizados por Estados Unidos no identificaron la presencia de la bacteria Salmonella Javiana en las muestras ambientales recolectadas.
La autoridad sanitaria mexicana subrayó que la propia FDA señala en su reporte final que todas esas muestras resultaron negativas y reconoce que no fue posible determinar la vía ni la fuente de contaminación del brote. Sobre Cyclospora cayetanensis, el parásito que ocasiona la llamada “diarrea explosiva”, Cofepris recordó que hay dos resultados positivos en muestras ambientales obtenidas en México: uno en aguas residuales de salida de una planta de procesamiento y otro en una zanja de drenaje de una unidad de protección.
No obstante, destacó que la propia autoridad estadounidense establece que actualmente no existe evidencia suficiente para determinar de manera concluyente cómo ocurrió la contaminación que originó el brote. Precisó que los hallazgos no constituyen, por sí mismos, evidencia de que los productos agrícolas hayan sido la fuente de la contaminación.
La Secretaría de Salud garantizó que México ha mantenido, desde el inicio de ambas indagatorias, una colaboración permanente y transparente con las autoridades sanitarias de Estados Unidos, facilitando inspecciones, información y toma de muestras, así como sus propias acciones de análisis de laboratorio. La información disponible al cierre de ambas investigaciones no permite establecer que productos mexicanos hayan sido el origen de los brotes.
