La FDA ha prohibido el Colorante Rojo No. 3 en alimentos, suplementos y medicamentos ingeridos por sus posibles riesgos para la salud, vinculados al cáncer en animales. Los fabricantes tienen hasta 2027 para alimentos y 2028 para medicamentos, aplicando también la medida a productos importados.
El Colorante Rojo No. 3, usado en alimentos y medicamentos, ha sido relacionado con cáncer en ratas de laboratorio, aunque la FDA aclara que este efecto no ocurre en humanos. Prohibido en cosméticos hace más de 30 años, su uso prolongado en productos comestibles ha generado críticas.
Expertos en salud pública celebran la prohibición del Colorante Rojo No. 3 por la FDA, destacando su impacto en dietas poco saludables y posibles efectos en niños. Con 3,000 productos afectados, esta medida alinea a EE. UU. con países que ya restringen su uso.
