Las autoridades de salud del Condado de San Diego han ampliado la investigación de enfermedades vinculadas a ostiones, incluyendo ubicaciones adicionales de cosecha en México. Se recomienda a consumidores y restaurantes que desechen ostiones importadas de México debido al brote de norovirus, que ha alcanzado 69 casos confirmados y probables en el condado. Aunque las infecciones han sido leves hasta ahora, se insta a evitar el consumo de ostiones importados de México, ya que la investigación se extiende a varios condados en California.
El brote de norovirus, vinculado a ostiones cosechados en México, ha llevado a recomendaciones de la FDA para desechar o devolver estos ostiones. Se emitió una segunda advertencia para ubicaciones geográficamente distantes de Sonora, donde inicialmente se identificaron los casos. Dada la expansión de las ubicaciones de cosecha asociadas con la enfermedad, la Salud Pública del Condado desaconseja el uso de ostiones importadas de México en este momento.
Para informar enfermedades al Condado después de cenar fuera o comprar en lugares de alimentos al por mayor, llame al (858) 505-6814 o envíe un correo electrónico a fhdepi@sdcounty.ca.gov.
