San Diego será la sede del evento cervecero Homebrew Con 2023

¡Atención comunidad cervecera! La Convención de Cerveza Casera 2023, regresará por primera vez desde hace ocho años y, ahora, a la mejor ciudad de América; San Diego.

SAN DIEGO. – Dentro de las múltiples cualidades que tiene la ciudad de San Diego, esta es conocida e incluso una marca registrada en el año 2015 como: “Capital de artesanía”, al contar con la mayor cantidad de cervecerías artesanales (más de 150) entre los condados del país.

Por ello, no es casualidad que la ciudad haya sido seleccionada como la sede para el 2023 del evento “Homebrew Con”, una conferencia y competencia de elaboración de cerveza casera que presenta a más de 2,000 cerveceros profesionales y aficionados. Esta es la cuadragésima quinta edición organizada por la Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros y la Asociación de Cerveceros y se llevará a cabo del 22 al 24 de junio en el Town and County Resort en Mission Valley.

Homebrew Con, es la competencia de cerveza casera amateur más grande del mundo. Habrá nueve sitios de evaluación regionales en los Estados Unidos durante la primavera, incluido uno en San Diego, que determinará qué cervezas avanzan a Homebrew Con. La conferencia de tres días constará de más de 50 oradores de la industria divididos en ocho categorías; estilos de cerveza, proceso de elaboración, cultura de la elaboración casera, aprendiz en la elaboración casera, más allá de la cerveza, clubes y competencias, ingredientes y adjuntos, y calidad sensorial.

Si te interesa participar, las fechas para registrarse serán entre el 24 y el 31 de enero de 2023.

Homebrew Competition

 

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