NACIONAL.- El reporte más reciente de una plataforma que ayuda a los supermercados y fabricantes a desarrollar sus productos; revela que los precios de los abarrotes en Estados Unidos han subido casi un 25% desde el inicio de la pandemia, superando el crecimiento del resto de los indicadores económicos.
Aunque la inflación general se ha moderado, el costo de los alimentos en el hogar se mantiene en niveles históricamente altos, afectando severamente el presupuesto familiar en California.
De acuerdo con el análisis, los productos que más han castigado el bolsillo de los consumidores incluyen, los huevos, con un incremento masivo del 50% desde marzo de 2020; las carnes, las bebidas y enlatados.
En California, esto se traduce en un gasto promedio de 780 dólares mensuales en el supermercado.
El informe concluye que, debido a que la comida es un gasto no negociable, las familias están recortando gastos discrecionales para poder cubrir el costo de estos productos básicos que no dejan de subir.
