Los productos contenían trigo, huevo y leche sin indicarlo en sus etiquetas
La agencia gubernamental responsable de la regulación de alimentos y medicamentos anunció el retiro de siete tipos de galletas de la marca Ulker en Estados Unidos y Canadá tras detectar que contenían alérgenos no declarados, como trigo, huevo y leche, representando un riesgo para personas sensibles.
El retiro afecta productos distribuidos en 35 estados de Estados Unidos y Ontario, incluyendo panecillos, galletas y obleas. Un consumidor reportó problemas de salud debido a errores en la traducción de la información nutricional.
Las autoridades advirtieron que estos ingredientes pueden causar reacciones alérgicas graves, desde urticaria hasta anafilaxia, una condición potencialmente mortal. La empresa decidió retirar voluntariamente los productos afectados.
La FDA recomienda a personas alérgicas evitar el consumo de estos productos y contactar a un especialista en caso de reacción adversa. Se espera que la compañía mejore el etiquetado para evitar futuros incidentes.
