El panorama económico para los pequeños negocios, especialmente en el sector de alimentos y restaurantes, ha sido desafiante desde la pandemia de COVID-19. Muchos negocios apenas están logrando recuperarse de las pérdidas ocasionadas por los cierres, la reducción de clientes y el aumento en los costos de operación.
La posibilidad de una nueva reglamentación de aranceles propuesta por Donald Trump también impactaría significativamente los productos de comida, alimentos e insumos necesarios para restaurantes y añade otra capa de presión a una industria que ya enfrenta dificultades.
Rodnia Attiq, propietaria de un restaurante de comida mexicana en San Diego, atendido por su familia desde hace ya varios años, expresó cómo estos desafíos se agravan. Destacó que el sector restaurantero sigue luchando con los efectos de la inflación.
Para los restaurantes y negocios que dependen de productos importados, como aguacates, jitomates y otros ingredientes frescos, los aranceles propuestos podrían representar un golpe devastador.
El panorama económico desde la pandemia ha sido desalentador, y muchas pequeñas empresas temen que nuevas medidas como los aranceles las empujen al límite.