Fue calificado entre los 5 mejores de la lista “Latin America’s 50 Best Restaurants 2023”
Valle de Guadalupe | Ubicado en Valle de Guadalupe, el restaurante Fauna recibió un prestigioso reconocimiento al formar parte del selecto Top 5 en la más reciente edición de “Latin America’s 50 Best Restaurants 2023”.
A lo largo de los años, Fauna ha cultivado su reputación no solo por la impresionante vista que ofrece o por su experiencia “from farm to table”, sino también por la creación de platillos elaborados y deliciosos que fusionan lo mejor de la región de Baja California con la innovación de la cocina moderna. Este enfoque único brinda a los comensales una experiencia culinaria sin igual.
En la lista de los “Latin America’s 50 Best Restaurants”, Fauna se ha destacado al alcanzar la quinta posición, representando un ascenso notable en comparación con el año anterior, cuando no solo obtuvo la calificación, sino que también ocupó el decimosexto lugar en este prestigioso ranking.
Al asegurar este lugar destacado, Fauna se ha coronado como el mejor restaurante mexicano según “Latin America´s 50 Best Restaurants”. Además, es el único establecimiento en la República Mexicana que logró situarse en el Top 5 de este año, un logro que posiciona en el sector grastronómico a todo el país.
