Rubio’s se declara en bancarrota y a la venta luego de 41 años en la región

California | Rubio’s Coastal Grill, la cadena de restaurantes con sede en Carlsbad, solicitó la bancarrota bajo el Capítulo 11 días después de haber cerrado abruptamente 48 locales en California.

La empresa matriz, “Rubio’s Restaurants”, anunció que está buscando protección por bancarrota con planes de vender el negocio, que tiene 41 años de existencia.

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Nicholas Rubin, director de reestructuración de Rubio’s, mencionó que las condiciones económicas han dificultado cumplir con las deudas, y que la mejor opción es un proceso de venta supervisado por la corte, que esperan completar en 75 días. 

Fundada en 1983 en San Diego, Rubio’s se encuentra entre los restaurantes de comida rápida de California afectados por el aumento en los costos del salario mínimo, que subió a $16 por hora para la mayoría de los trabajadores el 1 de enero y a $20 para los trabajadores de comida rápida en abril.

Esta es la segunda vez en cuatro años que Rubio’s solicita la bancarrota. En 2020, la empresa se acogió al Capítulo 11, citando el impacto significativo de la COVID-19 en el negocio.

El pasado 31 de mayo, Rubio’s cerró 48 locales con bajo rendimiento en California, incluyendo 13 en el área de San Diego, 24 en Los Ángeles y todos los locales restantes en el norte de California.

Entre las ubicaciones cerradas en el condado de San Diego se encuentran:

  • 1480 Eastlake Pkwy. Suite 901, Chula Vista, CA 91915
  • 419 Parkway Plaza, El Cajon, CA 92020
  • 1485 E Valley Pkwy. Suite A-6, Escondido, CA 92027
  • 9187 Clairemont Mesa Blvd Suite 7, San Diego, CA 92123
  • 910 Grand Avenue, San Diego, CA 92109
  • 8935 Towne Centre Dr., Suite 100, San Diego, CA 92122
  • 9254 Scranton Rd, Ste 105, San Diego, CA 92121
  • 2260 Callagan Hwy Bldg. 3187, San Diego, CA 92136
  • 7835 Highlands Village Pl. Suite D101, San Diego, CA 92129
  • 1711 University Drive, Suite 110. Vista, CA 92083
  • 9500 Gillman Drive, Food Ct., La Jolla, CA 92093
  • 1158 W San Marcos Blvd. Suite A, San Marcos, CA 92078
  • 437 Hwy 101 #117, Solana Beach, CA 92075

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