San Diego — Bafang Dumpling, el gigante fabricante de dumplings con sede en Taiwán, ha inaugurado su nuevo establecimiento cerca de Sunmerry Bakery y Crumbl Cookies en el Village at Mira Mesa. Este movimiento estratégico marca un paso significativo en la expansión global de la reconocida cadena de comida asiática.
Fundada en 1998 por Jiayu Lin, un mecánico, y su esposa, una profesora de matemáticas, Bafang Dumpling ha experimentado un crecimiento en Asia, alcanzando más de 1,300 ubicaciones en Taiwán, Hong Kong y China. Después de cosechar un éxito en el continente asiático, la cadena ha fijado sus ojos en el mercado estadounidense, abriendo su primer restaurante en América del Norte en 2022.
El menú de Bafang Dumpling ofrece una amplia variedad de platillos a precios accesibles, destacando especialidades como potstickers, fideos picantes y chuletas de cerdo empanizadas.
El enfoque de la cadena en ofrecer comida de alta calidad a precios asequibles promete resonar con los amantes de la gastronomía asiática en la región.
