Estados Unidos.- El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, CDC, advirtió sobre un brote de E.coli, relacionado con nueces orgánicas que se venden a granel, hasta el momento 12 personas han sido afectadas en California y Washington.
De acuerdo al CDC, siete personas han sido hospitalizadas y dos han desarrollado síndrome urémico hemolítico, una enfermedad renal peligrosa. Por ello advierten de las nueces a granel suministradas por Gibson Farms Inc, quienes ya retiraron los productos de las tiendas. Las nueces se vendieron en 19 estados pero hasta el momento solo dos han registrado afectaciones.
Las nueces afectadas tienen fechas de vencimiento entre el 21 de mayo de 2025 y el 7 de junio de 2025, según los CDC. Los síntomas de E. coli incluyen calambres estomacales intensos, diarrea y vómitos que generalmente se desarrollan tres o cuatro días después, por lo que en caso de presentar síntomas, es necesario acudir inmediatamente al médico.
