Consumidores canadienses exigen etiquetado de origen y proveedores locales
Un creciente movimiento de consumidores canadienses que rechazan productos estadounidenses está modificando los estantes de los supermercados. La guerra comercial entre ambos países ha intensificado esta tendencia, obligando a las cadenas a mejorar el etiquetado de origen y buscar nuevos proveedores locales.
Giancarlo Trimarchi, presidente del supermercado independiente Vince’s Market en Ontario, recurrió a Facebook para mostrar que casi el 90% de sus productos son canadienses. Ahora compra fresas en Quebec en lugar de Estados Unidos, aunque admite que equilibrar calidad, precio y origen presiona sus costos operativos.
Loblaw, el mayor minorista de alimentos del país, volvió a colocar carteles con hoja de arce para identificar productos canadienses. Metro también prioriza lo local. Según datos oficiales, la participación de vegetales estadounidenses en las importaciones canadienses cayó del 69% en julio de 2023 al 62,6% en julio de 2026.
Expertos señalan que el cambio en la mentalidad canadiense parece permanente, aunque un futuro acuerdo comercial podría revertir parte de esta tendencia. Mientras tanto, los consumidores verifican etiquetas y apoyan marcas locales como forma de responder a las tensiones políticas.
