Jóvenes entre 16 y 24 años prefieren cafeterías y actividades sin alcohol, lo que ha llevado a las marcas a reinventarse con opciones bajas en calorías y graduación
El consumo de alcohol ha sido una constante en la historia de la humanidad, desde civilizaciones antiguas hasta la actualidad. Sin embargo, las nuevas generaciones, especialmente la generación Z, están transformando esta tradición al priorizar el bienestar, la salud mental y formas alternativas de socializar, como reuniones en cafeterías o actividades al aire libre.
Un estudio del British Medical Journal revela que el 25 por ciento de los jóvenes de 16 a 24 años no consumió alcohol en el último año, la cifra más alta registrada. Factores como la conciencia sobre la salud, los cambios en la socialización digital, el autocuidado y las dificultades económicas han influido en esta tendencia, que también ha impactado el consumo global de vino.
En respuesta, la industria ha desarrollado estrategias como bebidas con menos alcohol y calorías, como la línea Belight de Casillero del Diablo, que ofrece vinos con 8.5 por ciento de alcohol y 30 por ciento menos calorías. Además, han adaptado su marketing a redes sociales, promoviendo el consumo responsable y rompiendo mitos sobre cómo disfrutar el vino.
Más que una moda, este cambio cultural representa una evolución en los hábitos de consumo. Las marcas han entendido que los jóvenes buscan opciones que se alineen con sus valores, como la sostenibilidad y el bienestar, lo que ha llevado a una reinvención de la industria sin que el alcohol desaparezca, sino que se transforme para adaptarse a las nuevas generaciones.
