San Diego – Flora, el nuevo bistró en North Park, se está convirtiendo rápidamente en un destino imprescindible para los amantes de la buena gastronomía. Ubicado en la Avenida University, este restaurante combina una propuesta culinaria innovadora con un ambiente moderno y acogedor que invita a sentirse como en casa. Su diseño fresco y contemporáneo lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Recientemente, tuvimos la oportunidad de visitar Flora para el brunch y quedamos impresionados. El menú ofrece un giro cosmopolita a platillos clásicos, y cada bocado fue una revelación. Los Matcha Waffles fueron, sin duda, lo más destacado: una mezcla deliciosa entre el sabor dulce del durazno y la suavidad del mousse de ricotta de naranja. El Caprese Sandwich, fresco y perfectamente equilibrado, también dejó una excelente impresión.
Para acompañar nuestra comida, probamos el Lychee Spritz, una bebida refrescante que combina notas florales y afrutadas, perfecta para disfrutar mientras se saborea el ambiente relajado del lugar. Flora no solo ofrece una experiencia culinaria, sino una sensación completa de sabor, creatividad y buena energía, convirtiéndolo en el lugar perfecto para cualquier ocasión.
